Профессиональные мангалы

Выберите подкатегорию

Код товара: Мангал "Шеф-повар" со шкафом

0

114 000.00 р.

На складе

Характеристики: - Материал: сталь 4 мм - Высота: 225 см - Длина по фасаду: 250 см - Ширина (глуб..

Код товара: Мангал с печью и ящиком

0

118 900.00 р.

На складе

Мангал с вытяжкой для дачи. Жаровня и ящик съемные. Мангал закрытый с зонтом, легко установить на лю..

Код товара: Мангальный комплекс

0

165 000.00 р.

На складе

На заказ. Срок изготовления от 7 дней. В мангальный комплекс входят 4 зоны приготовления: м..

Видео
Мангал "Шеф-повар" Люкс

Код товара: Мангал "Шеф-повар" Люкс

0

118 800.00 р.

На складе

Видео с мангалом: Эксклюзивное исполнение популярного мангала "Шеф-повар" Люкс...

Видео
Мангал "Шеф-повар" для ресторанов

Код товара: Мангал "Шеф-повар" для ресторанов

0

96 000.00 р.

На складе

Видео с мангалом: Характеристики: - Материал: сталь 4 мм - Высота: 225 см - Длина..

Код товара: Профессиональный мангал 120х45

0

43 000.00 р.

На складе

Мангал профессиональный с вытяжкой. Цельная металлическая конструкция из стального листа. Мангал зак..

Код товара: Профессиональный мангал 130х45

0

44 490.00 р.

На складе

Мангал профессиональный с вытяжкой. Цельная металлическая конструкция из стального листа. Мангал зак..

Код товара: Профессиональный мангал 80х40

0

28 990.00 р.

На складе

Мангал профессиональный с вытяжкой. Цельная металлическая конструкция из стального листа. Мангал зак..

Код товара: Профессиональный мангал 100х40

0

35 750.00 р.

На складе

Мангал профессиональный с вытяжкой (зонтом). Цельная металлическая конструкция из стального листа. М..

Код товара: Профессиональный мангал 200х40

0

65 000.00 р.

На складе

Мангал профессиональный с вытяжкой. Цельная металлическая конструкция из стального листа. Мангал зак..

Видео
Мангал с печью и местом под тандыр "Восток"

Код товара: Мангал с печью и местом под тандыр "Восток"

0

106 250.00 р.

На складе

Видеообзор: В разобранном виде: В мангальном комплексе "Восток" печь и ж..

Код товара: Профессиональный мангал 4 мм сталь

1

46 990.00 р.

На складе

Мангал профессиональный с вытяжкой. Цельная металлическая конструкция из стального листа и металлопр..

Хит
Мангал для помещений с кирпичом

Код товара: Мангал для помещений с кирпичом

0

34 990.00 р.

На складе

Закрытый профессиональный мангал с кирпичом. Мангал профессиональный с вытяжкой. Цельная металлич..

Код товара: Мангал 100х40х15 со столиками

0

13 990.00 р.

На складе

Жаровня съемная. Каркас цельносварной. Общие габариты (ДхШхВ): 180 х 45 х 100 см Габариты жа..

Код товара: Мангальный комплекс "Сенатор"

0

240 000.00 р.

На складе

В мангальный комплекс входят следующие зоны: мангал печь под казан коптильный шкаф с ..

Код товара: Профессиональный мангал 2140х515 мм с кирпичом

0

69 900.00 р.

На складе

Мангал профессиональный с вытяжкой. Цельная металлическая конструкция из стального листа. Мангал зак..

Код товара: Мангал с местом под тандыр 185х60

0

67 500.00 р.

На складе

Мангал профессиональный с местом под тандыр, можно использовать под дрова. Цельная металлическая кон..

Код товара: Мангал 120х40 со столиком

0

22 000.00 р.

На складе

Высота: 90 см Длина: 160 см Ширина: 45 см Габариты жаровни: 120 x 40 x 15 см Толщина мета..

Код товара: Мангальный комплекс "Цезарь"

0

325 000.00 р.

На складе

В мангальный комплекс входят следующие зоны: мангал печь под казан коптильный шкаф с ..

Код товара: Профессиональный мангал с зольником 100х40

0

59 000.00 р.

На складе

Мангал профессиональный с вытяжкой. Цельная металлическая конструкция из стального листа. Мангал зак..

Код товара: Профессиональный мангал с зольником 150х45

0

64 000.00 р.

На складе

Мангал профессиональный с вытяжкой. Цельная металлическая конструкция из стального листа. Мангал зак..

Код товара: Профессиональный мангал 2140х515 мм с кирпичом

0

85 000.00 р.

На складе

Мангал профессиональный с вытяжкой. Цельная металлическая конструкция из стального листа. Мангал зак..

Видео
Мангал с печью и коптильней

Код товара: Мангал с печью и коптильней

0

75 750.00 р.

Нет в наличии

Видео с мангалом: Мангал с вытяжкой для дачи. Цельная металлическая конструкция из стальн..

Код товара: Профессиональный мангал с печью, коптильней, со стеклом

0

90 500.00 р.

Нет в наличии

Мангал профессиональный с вытяжкой. Цельная металлическая конструкция из стального листа. Мангал зак..

Профессиональные мангалы

 У нас Вы легко можете купить профессиональные мангалы для кафе и ресторана. Качественные и долговечные, как с кованым узором, так и без него. Готовить в них одно удовольствие.
Изготовим по Вашим размерам.

 Успейте заказать мангал прямо сейчас и мы доставим его уже на следующий день. Работаем без праздников и выходных.

Наши преимущества:
Качество, а не количество
Персональный подход
Быстрая доставка

ЧАСТЫЕ ВОПРОСЫ

📌 Какой толщины выбрать мангал?

Примерный срок службы (зависит от частоты использования):

✅ 3 мм прослужит больше 4 лет.

✅ 4 мм прослужит больше 7 лет.

✅ 6 мм прослужит больше 10 лет.

✅ 8 мм прослужит больше 15 лет.

✅ 10 мм прослужит больше 20 лет.

Чаще всего жаровни съемные и их можно поменять через несколько лет.

📌 Для чего ящики-зольники в мангале?

Для чего ящики-зольники в мангале?

Ящик(и) зольники располагаются под мангалом и нужны для регулировки тяги(жара). Выдвигая ящик, поток воздуха снизу усиливается и угли горят ярче. Задвигая ящик, жар уменьшается. Кроме этого, зола будет падать в ящики, и угли будут лучше гореть. Угли лежат на специальной решетке(колоснике), которая выполняет функцию дна. Либо на дне с отверстиями.

📌 Для чего крышка-барбекю?

  • Можно запекать и коптить.
  • Эффект конвекции: жар циркулирует вокруг еды, и пока верхняя часть запекается, нижняя обжаривается на прямом огне.
  • Крышка удерживает жар внутри, и на приготовление блюда уходит меньше времени и топлива.
  • Вкус барбекю. Соки продуктов капают на угли и испаряются, блюдо готовится в облаке ароматов и получится сочным и вкусным.
  • Меньше вспышек пламени. Если ограничить поток воздуха крышкой и поддерживать мангал в чистоте, вероятность вспышек будет близка к нулю.

📌 Что такое встраиваемые решетки-гриль?

Что такое встраиваемые решетки-гриль?

Это съемные решетки без ручек, изготовленные по ширине жаровни. С такими решетками крышка-барбекю закрывается плотнее.
На встраиваемой решетке гриль продукты можно передвигать и переворачивать по отдельности, то есть контролировать процесс приготовления кусков мяса и других продуктов различного размера.
Можно добавить одну, две и более решеток, в зависимости от длины жаровни.

📌 Будет ли ржаветь?

Со временем ржавчина будет проступать. Можно периодически подкрашивать балончиком с любой термостойкой краской. (Есть в Леруа Мерлен).

📌 Уход за мангалом

При первом использовании, чтобы краска на жаровне лучше закрепилась, рекомендуем подвергнуть мангал термозакалке, то есть медленно поднимать температуру и прогревать часа два на небольшом огне.