Почти невозможно представить себе отдых на природе/даче без привычного аксессуара - мангала или гриля. Это стало неотъемлемой частью для любителей не только мяса, но и овощей.
На рынке представлено множество моделей мангалов, начиная от компактных переносных и складных, заканчивая стационарными металлическими конструкциями для профессионального использования. При выборе оптимальной толщины металла для мангала важно учесть несколько факторов, таких как частота использования, срок службы и место эксплуатации.
Общие вопросы:
1. Частота использования. Определите, насколько часто будете использовать мангал - раз в месяц на выходных, пару раз в году или он нужен для кафе/ресторана.
2. Срок службы. Решите, на какой срок приобретается мангал: на один раз или несколько лет.
3. Место использования. Определите, где будете использовать мангал - в походах, на пикниках, на участке или в закрытом помещении.
В зависимости от этих факторов выберите оптимальную толщину стенок мангала.
Толщина 1 мм:
Недорогие мангалы с тонкими стенками, часто разборные или складные, предназначены для походов и пикников. Однако они недолговечны из-за деформации металла при высоких температурах.
Толщина 2 мм:
Мангалы с толщиной стенок 2 мм считаются минимальными, обеспечивая большую прочность по сравнению с тонкими вариантами. Рекомендуется использовать только покупные угли.
Толщина 3 мм:
Мангалы с толщиной стали 3 мм представляют собой баланс между легкостью и долговечностью. Часто усиливаются металлическим прутком для увеличения срока службы. Прослужат более 5 лет.
Толщина 4 мм:
Усиленные варианты мангалов, подходящие для стационарных условий. Хотя и тяжеловесные, они обеспечивают равномерный прогрев и могут использоваться с дровами. Такие мангалы прослужат более 6 лет
Толщина 5 мм:
Мангалы с толщиной стенок 5 мм самые популярные: обеспечивают хорошую прожарку мяса, прочны и устойчивы к износу. Возможно использование дров, однако рекомендуется отдавать предпочтение покупным углям. Такие жаровни могут прослужить более восьми лет, в зависимости от частоты использования.
Толщина 6 мм:
Мангал с толщиной стенок 6 мм обладает внушительной массой. Такая конструкция, хотя и обеспечивает дополнительную прочность, но становится заметно тяжелой. Это особенно актуально при его транспортировке или перемещении. В то же время, 6 мм мангалы могут быть привлекательными для стационарных мест использования, где стабильность и прочность мангала имеют большее значение, чем его мобильность. Поэтому, принимая решение о покупке, важно сбалансировать требования к прочности и удобству перемещения, чтобы выбрать мангал, который лучше всего соответствует вашим потребностям. Такие мангалы прослужат более 10 лет.
В завершение, можно сказать, что оптимальной толщиной металла для мангала, обеспечивающей золотую середину между стоимостью и долговечностью, является диапазон от 3 до 5 мм.
Толщина металла в этом диапазоне обеспечивает устойчивость к деформации, равномерный прогрев, а также позволяет использовать как уголь, так и дрова в зависимости от предпочтений (но мы рекомендуем использовать уголь). Таким образом, при выборе мангала с толщиной металла от 3 до 5 мм, вы получаете оптимальное сочетание всех необходимых характеристик для приятного и успешного приготовления вашего любимого блюда под открытым небом. Приятного шашлыка и уютных вечеров вам с вашим идеальным мангалом!